Paris, France — In a rapidly changing culinary world, chef Laurent Pichaureaux embodies a unique and deeply committed vision: that of sustainable, inventive gastronomy focused on the living.

Paris, 06 juin 2025 – Alors que Paris s’apprête à accueillir le monde entier à l’occasion des Jeux Olympiques 2024, les projecteurs ne se braquent pas uniquement sur les performances sportives.